FÉLICITÉ
Définition :
Nom Féminin, "la Félicité"
(latin felicitas, -atis, de felix, -icis, heureux)
Synonyme de joie, béatitude, plaisir, grand bonheur
LE CONCEPT
Bienvenue à la Félicité !
Un lieu de pâtisserie collaboratif haut en couleur !
Le lieu a pour volonté de faire évoluer une gamme de pâtisserie à thème, évolutive et collaborative avec des artistes et talents de tous horizons. Peintres, chanteurs, danseurs, drag Queen... L'idée de rassembler la diversité dans une ambiance créative et chaleureuse montmartroise.
Pour en savoir plus....
Le Chef Pâtissier
Après un parcours littéraire et des études d'anglais, Davis FÉLICITÉ décide en 2011 de faire un virage à 180º et de se lancer dans la pâtisserie. Diplômes en poche et après plusieurs années d'expérience dans des établissements réputés de la capitale, il décide de partir à la poursuite de son rêve américain, à New York. Très vite acclimaté au rythme de la ville et fort d'une sensibilité artistique et culinaire frenchie, il collabore avec des artistes très en vogue de la scène artistique New Yorkaise. Sa première collaboration avec Charlie Lemindu, artiste polyvalent et créateur de la haute coiffure, lui donne une vision plus éclectique et élargie des possibilités créatives qui l'entourent. De retour en France en 2020, crise sanitaire oblige, il profite du confinement pour developper ses idées et son concept novateur sur la scène parisienne.
Fin septembre, il ouvre son propre établissement de pâtisserie collaborative "FÉLICITÉ PARIS" à Montmartre, au pied du funiculaire du Sacré Coeur.
Ciel bleu au plafond et splashs de couleurs aux murs, c'est avec une belle energie que ce jeune chef vous invite à partager des moments sucrés pleins de... félicité !
